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广东腐竹和虾都是大家非常喜欢吃的食物,将两者结合制成的腐竹蒸虾更是美味。那么,腐竹蒸虾怎么做呢?相信不少小伙伴已经迫不及待想知道了吧,广东腐竹加工厂家这便来介绍一下。
1.首先,将虾洗净腐竹用水泡好备用。
2.将虾作简单处理,用针或是牙签在虾尾部第二节和三节中间轻挑出虾的泥肠。
3.将腐竹斜刀切条装盘。
4.将虾码在腐竹上面。
5.将葱姜蒜剁沫放在碗里准备调制汁。
6.放入料酒蚝油生抽。
7.将调好的汁浇在虾上面,隔水蒸八分钟左右。
8.隔水蒸八分钟即可出锅。
通过以上步骤,美味可口营养价值高的腐竹蒸虾便新鲜出炉了。虾中富含维生素A,可以有效保护我们的眼睛,吃虾可以消除身体疲劳感,虾中的矿物质也比较丰富。关于腐竹蒸虾的做法介绍,广东腐竹加工厂家先说到这,我厂主要进行腐竹加工和销售,欢迎来电。
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