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广东油炸腐竹

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     大家都知道,广东腐竹属于是豆制品,豆制品的营养价值是很高的,可以补充人体所需的蛋白质。那么你吃过油炸的腐竹吗?它的味道也是很美味的,酥脆鲜香,接下来我就简单介绍一下广东油炸腐竹的做法。

     首先准备好腐竹,鸡蛋,花生油和料酒,淀粉,盐,大葱和香油,花椒。把腐竹放到水里浸泡,冷水效果好,但是如果时间紧张,温水也可以,泡至没有硬心以后取出,然后切成三点五厘米的段,放到碗里面,加盐和料酒,香油味精,研制十分钟,然后泡花椒,至水变色,留汁去掉花椒,把葱给剁碎。挤出汁,把花椒汁一起放入腐竹中搅拌均匀,打入鸡蛋和淀粉,调成糊状,然后腐竹逐个蘸汁下入锅中油炸。这时一盘美味的广东油炸腐竹就制作好了。如果您对于腐竹有需求或者是有疑问的话,欢迎向我们致电咨询。

来源:http://guangdong.lcdzp.com/product615373.html
时间:2020/8/28 10:48:41
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