绿翠豆制品是一家成熟的豆油皮厂家、豆腐皮加工厂,我厂主要从事腐竹批发代理销售等业务,欢迎您的访问!
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豆腐皮加工过程中,黄豆浸泡温度不宜过高,当水温达到30~40℃,黄豆的呼吸加强,消耗本身的营养成份,相应降低了黄豆的营养成份,宜控制水温在15~20℃之间,浸泡时间一般为8~10小时。